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MAWLANA RESTAURANT
Vorspeisen
Pida
Pizza
Hauptspeisen
Grill
Nachspeisen
Vorspeisen
Gemischter Salat
mit Salat, Tomaten, Gurken, Essig, Zitrone und Olivenöl
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambosa Gemüse 3 Stück
Teigtasche gefüllt mit Gemüse
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bolani Kachelo
Teigtasche gefüllt mit Kartoffel
8,00 €
Pommes
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pida
Pida Käse
mit Gauda-Käse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pida Hackfleisch
mit Rinder Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pida Dönner
mit Dönerfleisch
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pida Sucuk
mit Sucuk, Tomaten, Paprikapulver und Koriander
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza
Pizza Sucuk
mit Sucuk, Paprikastreifen, Schafskäse und Käse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Di Mare
mit Knoblauch, Meeresfrüchten und Käse
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Döner
mit Tomatensauce, Dönerfleisch und Käse
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Vegetarisch
mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Käse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Tonno
mit Weizenmehl, Thunfisch, Zwiebel und Käse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita
mit frischer Hefe, Mehl, Salz, Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Basilikum und Pfeffer
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Kabuli Palau mit Kalbfleisch
feiner Basmati Reis mit Kalbfleisch, gedämpft mit afghanischen Gewürzen, Rosinen, Kreuzkümmel und Karotten
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mahicha Palau mit Lammfleisch
feiner Basmati Reis mit Lammfleisch, gedämpft mit afghanischen Gewürzen, Rosinen, Kreuzkümmel und Karotten
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani Palau mit Hähnchenfleisch
zartes Hähnchenfleisch in einer speziellen Sauce gekocht mit traditionellem Reis und exotischen Gewürzen gedämpft
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chapli Kabab
gegrillte Frikadellen aus Hackfleisch mit grünem Chili, Koriander, Zwiebeln und Gewürzen, 3 Stück
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dopiaza mit Kalbfleisch
tranchiertes Kalbfleisch nach afghanischer Art mit Gewürzen, Zwiebeln, grüner Chili, Zitronensaft, Knoblauch und Brot
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mantu
dampfgegarte Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauchsoße und gelbe Linsen Topping, 8 Stück
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Palak
Spinatgericht nach afghanischer Art, mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen geschmort
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Köfte
hausgemachte Fleischbällchen aus Rindfleisch, gehackt, in Tomaten-Zwiebeln-Sauce, serviert mit weißem Basmatireis
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabuli Palau - M
afghanisches Reisgericht mit Kalbfleisch, marinierten Rosinen und Möhren
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Morgh Karahi mit Hähnchenfleisch
gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, speziellen Gewürzen, grüner Chili und Brot
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghanische Mawlana Karahi mit Lammfleisch
gebratenes Lammfleisch mit Knochen, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, speziellen afghanischen Gewürzen, grüner Chili und Brot
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lubia
grüne Bohnen in Tomatensauce, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und orientalischen Gewürzen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shinwari Karahi mit Lammfleisch Extra Scharf
gebratenes Lammfleisch mit Knochen, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, speziellen afghanischen Gewürzen, grüner Chili und Brot
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill
Mawlana Mix Grill Plate - Für 1 Person
Hackfleischspieß, Lammspieß, Hähnchenspieß und Lamm Kotelett
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka Kabab Lammspieße
pikant marinierte Lammfleisch Spieße
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Kabab
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kubida Kabab Adana - mit Salat, Pommes oder Reis
Spieße aus gewürztem Lammhackfleisch
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chopan Kabab Kotelett Kebab - mit Salat, Pommes oder Reis
Lamm Kotelett
35,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachspeisen
Milchreis
mit Vollmilch, Reis und Zucker
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Firni
sahniger Pudding mit Walnüssen, Pistazien, Kardamom, Rosenwasser und Zucker
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baklawa
Blätterteigschichten mit Nuss oder Pistazien, 3 Stück
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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